Le Nostre Birre e la Filosofia Agricola
Cosa rende uniche le nostre birre?
Il nostro segreto sta nel legame indissolubile con il territorio di Forgaria nel Friuli. Dal 2014 siamo un birrificio agricolo: questo significa che coltiviamo direttamente l'orzo nei terreni circostanti. Inoltre, per le nostre cotte utilizziamo esclusivamente la purissima acqua che sgorga dall'incontaminata e selvaggia Val d'Arzino.
Le vostre birre sono filtrate o pastorizzate?
Tutte le nostre birre non sono filtrate e non sono pastorizzate, per preservare intatti tutti gli aromi, i profumi e le proprietà organolettiche che le rendono vive e in continua evoluzione.
Come posso conservare al meglio le vostre birre una volta acquistate?
Il nemico numero uno della birra sono gli sbalzi di temperatura e la luce diretta. Ti consigliamo di conservare le bottiglie (e le lattine) in un luogo fresco, asciutto e preferibilmente al riparo dalla luce, mantenendole in posizione verticale per permettere ai lieviti naturali di depositarsi sul fondo.
A quali stili e "scuole" vi ispirate?
Ci piace definire il nostro stile come un ponte tra la tradizione e il gusto italiano. Attingiamo storicamente alle grandi scuole brassicole europee – belga, tedesca e inglese – reinterpretandole con creatività.
Che differenza c'è tra la linea "Core Range" e la "Brewer's Choice"?
Abbiamo organizzato la nostra produzione in due anime distinte per soddisfare ogni momento:
Core Range: È la nostra linea classica, disponibile tutto l'anno (include icone come la Flag, la Rushmore o la Liquidambra).
Brewer's Choice: È lo spazio dedicato alla nostra creatività, alla stagionalità e alla sperimentazione pura (come le nostre Session IPA o le Fruit Berliner Weisse). Sono produzioni limitate e collegate ai ritmi dell'anno.
Producete birre senza glutine?
Sì! All'interno della nostra linea Core Range troverai la Flag, una Keller Pils pensata per essere gluten-free, senza rinunciare in alcun modo al corpo fragrante e al gusto pulito tipico dello stile.
È possibile venire a trovarvi e bere un bicchiere direttamente da voi?
Certamente! La nostra Tap Room a Forgaria nel Friuli è nata proprio per questo. È uno spazio immerso nel verde dove potrai gustare le nostre birre alla spina freschissime. Ad accompagnare i vostri sorsi troverete taglieri di salumi e formaggi locali, focacce e le proposte dei migliori food truck durante gli eventi.
Tap Room e Visite in Birrificio
Siete aperti?
La nostra tap room è aperta nel periodo estivo i fine settimana dalle 11 alle 21, durante il resto dell'anno lo spaccio rimane aperto il sabato dalle 10 alle 12:30
E se ho sete e siete chiusi?
Siamo quasi ogni giorno in birrificio per seguire la produzione, fateci uno squillo se volete acquistare della birra
Siete accessibili per chi fa escursioni in zona?
Siamo la tappa ideale! Se stai facendo un giro in bicicletta, in moto nella splendida Val d'Arzino, o se stai tornando da un bagno rigenerante nelle acque cristalline del Tagliamento o dell'Arzino, fermarsi in birrificio è il modo perfetto per ricaricarsi all'ombra e in compagnia.
Spedizioni
In quanto tempo viene elaborato e spedito il mio ordine?
Dal momento in cui ricevi la mail di conferma, il nostro team impiega generalmente 2 giorni lavorativi (esclusi weekend e festivi) per preparare con cura il tuo pacco e affidarlo al corriere.
Tempi di consegna
Una volta affidato al corriere, la consegna avviene normalmente in 24-48 ore in tutta Italia (48-72 ore per le isole o le zone più remote).
Resi e rimborsi
E' possibile effetture un reso delle bottiglie/lattine?
Essendo la birra merce deperibile, non siamo in grado di offrire il servizio di reso.
Come posso contattarvi se ho un problema con il mio ordine online?
Per qualsiasi dubbio, ritardo del corriere o modifica dell'ordine prima che venga spedito, vai alla pagina contattaci!
Cosa devo fare se il pacco arriva danneggiato o una bottiglia è rotta?
Ci auguriamo non succeda mai, ma nel caso in cui il pacco presenti evidenti segni di danneggiamento o perdite di liquido:
1. Accetta il pacco con riserva dal corriere
2. Scatta subito una foto della scatola danneggiata e del suo interno.
3. Invia una mail a info@birragarlatticosta.it entro 48 ore dalla consegna allegando le foto. Provvederemo immediatamente a rispedirti i prodotti danneggiati o a rimborsarti l'importo.
